Rote Bete

Beta vulgaris

Rote Beten sind farbenfrohe Gemüse, die rot, gelb oder sogar weiß sein können! Sie wachsen unter der Erde und sind sehr lecker in Salaten oder Suppen.

Lebensraum: Gärten

Aussehen

Die Rote Bete hat eine markante, oft runde oder zylindrische Pfahlwurzel, die berühmterweise tief rot-violett ist, aber auch in Gold oder Weiß vorkommt. Oberirdisch trägt sie breite, dunkelgrüne Blätter mit rötlichen Stielen, was einen auffälligen Kontrast bildet.

ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseMagnoliopsidaOrdnungCaryophyllalesFamilieAmaranthaceaeGattungBeta

Rote Bete

Kategorie

Pflanzen

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

Snaps

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Interessante Fakten

Die alten Griechen hielten Rote Beten für ihr Gewicht in Silber wert!

Rote Beten wurden ursprünglich hauptsächlich wegen ihrer schmackhaften Blätter angebaut, nicht wegen ihrer Wurzeln!

Zuckerrüben, eine Art der Roten Bete, produzieren fast ein Drittel des weltweiten Zuckers!

Man findet wilde Rote Beten an sonnigen Stränden und Klippen in Europa!

Maße und Details

Höhe: 15-45 cm
Ausbreitung: 15-30 cm
Blütengröße: 0.2-0.5 cm
Blütezeit: Sommer
Essbar: Ja
Giftigkeit: Keine
Lebenszyklus: Zweijährig
Bestäubungsmethode: Wind

Merkmale

Blühend

Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.

Zweijährig

Zweijährige Pflanzen vollenden ihren Lebenszyklus in zwei Vegetationsperioden, wobei sie im ersten Jahr normalerweise Laub bilden und im zweiten blühen und Samen tragen.

Essbar

Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.

Farbenfroh

Farbenfroh beschreibt Organismen oder Objekte, die eine große Vielfalt an leuchtenden und deutlich erkennbaren Farben aufweisen.

Landwirtschaftlich

Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung beschreibt Arten, die von Menschen für landwirtschaftliche Zwecke angebaut oder domestiziert werden, einschließlich Nutzpflanzen und Nutztieren.

Stadtangepasst

Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen.