Süßholz
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Süßholz
Glycyrrhiza Tourn. ex L.
Süßholz ist eine süß schmeckende Pflanze, deren Wurzeln für die Herstellung von leckeren Süßigkeiten verwendet werden. Sie hat hübsche violette Blüten und wächst auf sonnigen Feldern und Wiesen.
Lebensraum: Sonnige Felder und Wiesen
Aussehen
Das Süßholz ist eine hohe krautige Staude, die oft bis zu 1,80 Meter hoch wird und deutliche gefiederte Blätter besitzt. Im Sommer trägt sie zarte purpurblaue bis weißliche, erbsenähnliche Blüten, die in aufrechten Ähren angeordnet sind, gefolgt von kleinen, flachen Hülsenfrüchten.
ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseMagnoliopsidaOrdnungFabalesFamilieFabaceaeGattungGlycyrrhiza
Kategorie
PflanzenSeltenheit
Common
Gefahr
2/5 · Gering
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Interessante Fakten
Die alten Ägypter liebten Süßholz so sehr, dass König Tut es mit sich begraben ließ!
Trotz des Namens schmeckt echte Süßholzwurzel anders als Anis- oder Fenchelbonbons.
Süßholz wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin und in Getränken verwendet.
Der süße Geschmack im Süßholz kommt von einer Verbindung, die 50-mal süßer ist als Zucker!
Besondere Fähigkeiten
Fähigkeit
Wurzeln mit Süßer Sensation
Süßholz hat spezielle Verbindungen in seinen Wurzeln, die sie 50-mal süßer als Zucker machen und ihr helfen, Energie zu speichern und einige Schädlinge abzuschrecken.
Fähigkeit
Tiefwurzeltaucher
Süßholz bildet ausgedehnte tiefe Wurzeln, die ihr helfen, Wasser in trockenen Böden zu finden und Energie zu speichern, wodurch sie raue Bedingungen überleben kann.
Fähigkeit
Bodenhelfer
Wie viele Leguminosen beherbergt Süßholz winzige Bakterien in seinen Wurzeln, die Stickstoff aus der Luft in den Boden ziehen und wie ein natürlicher Dünger wirken.
Maße und Details
- Höhe
- 100-200 cm
- Ausbreitung
- 30-100 cm
- Blütengröße
- 1-2 cm
- Blütezeit
- Sommer
- Essbar
- Ja
- Giftigkeit
- Leicht
- Lebenszyklus
- Mehrjährig
- Bestäubungsmethode
- Insekten
Ökologische Zusammenhänge
pollinates
Europäische Honigbiene
Apis mellifera
Besucht Süßholzblüten, um Nektar und Pollen zu sammeln.
pollinates
Helle Erdhummel
Bombus terrestris
Hilft beim Pollentransfer zwischen Süßholzpflanzen.
symbiotic with
Stickstofffixierende Bakterien
Rhizobium leguminosarum
Lebt in Wurzelknöllchen und wandelt Stickstoff für das Pflanzenwachstum um.
Merkmale
Aromatisch
Aromatische Pflanzen produzieren und verströmen duftende flüchtige organische Verbindungen, oft zur Abwehr oder um Bestäuber anzulocken.
Frühlingsblüher
Frühlingsblüher bilden ihre Blüten im Frühjahr und kündigen oft das Ende des Winters und den Beginn neuen Wachstums an.
Medizinisch
Heilpflanzen besitzen chemische Verbindungen, die für therapeutische Zwecke zur Behandlung von Krankheiten oder zur Erhaltung der Gesundheit eingesetzt werden können.
Essbar
Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
Grasland
Grasland-Lebensräume sind terrestrische Biome, die von Gräsern und krautigen Pflanzen dominiert werden und einer Vielzahl von Weidetieren als Lebensraum dienen.
Auch bekannt als
SüßholzwurzelLakritze
Sicherheit
Gefahr
2/5 · Gering
Pflanzen nicht essen, es sei denn, ein Erwachsener sagt, es sei sicher. Süßholzbonbons sind in Ordnung, aber die Pflanze kann schädlich sein, wenn sie gegessen wird.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der/die/das höhe von Süßholz?
100-200 cm
Was ist der/die/das ausbreitung von Süßholz?
30-100 cm
Was ist der/die/das blütengröße von Süßholz?
1-2 cm
Was ist der/die/das blütezeit von Süßholz?
Sommer
Was ist der/die/das essbar von Süßholz?
Ja
Was ist der/die/das giftigkeit von Süßholz?
Leicht
Was ist der/die/das lebenszyklus von Süßholz?
Mehrjährig
Was ist der/die/das bestäubungsmethode von Süßholz?
Insekten
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