Zitronengras

Cymbopogon Spreng.

Zitronengras ist eine duftende Pflanze, die oft in der Küche und in Tees verwendet wird. Es hat lange, schlanke Blätter und einen zitrusartigen Duft, der die Luft um es herum erfrischen kann.

Lebensraum: Tropische Regionen

Aussehen

Das Zitronengras ist ein hohes, horstbildendes Gras mit langen, riemenförmigen Blättern, die leuchtend grün sind, oft mit einer rötlichen Basis. Seine bogigen Halme sind merklich schmaler und aufrechter als viele gewöhnliche Gartenkräuter und bilden einen dichten, fontänenartigen Hügel.

ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseMagnoliopsidaFamiliePoaceaeGattungCymbopogon

Zitronengras

Kategorie

Pflanzen

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

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Interessante Fakten

Alte Kulturen brauten oft Zitronengras-Tee, da sie glaubten, er habe besondere beruhigende Kräfte, um den Geist zu besänftigen!

Sein zitrusartiges Aroma macht es zu einer geheimen Zutat in vielen Parfüms und Seifen und verleiht einen frischen, spritzigen Duft!

Zitronengras ist ein Gras, riecht aber genau wie Zitronen, obwohl es nicht mit Zitrusfrüchten verwandt ist!

Diese grasartige Pflanze verleiht Speisen einen köstlichen Zitronen-Ingwer-Geschmack und ist daher in der thailändischen Küche sehr beliebt!

Maße und Details

Höhe: 90-180 cm
Ausbreitung: 60-90 cm
Blütezeit: Late summer to fall
Essbar: Ja
Giftigkeit: Keine
Lebenszyklus: Mehrjährig
Bestäubungsmethode: Wind

Ökologische Zusammenhänge

eaten by

Chinesische Reisheuschrecke

Oxya chinensis

eine Heuschrecke, die sich von verschiedenen Gräsern ernährt

eaten by

Wasserbüffel

Bubalus bubalis

ein in den Heimatregionen verbreitetes Weidetier

symbiotic with

stickstofffixierende Bakterien

Azotobacter chroococcum

Bodenbakterien, die helfen, seine Wachstumsumgebung anzureichern

Merkmale

Aromatisch

Aromatische Pflanzen produzieren und verströmen duftende flüchtige organische Verbindungen, oft zur Abwehr oder um Bestäuber anzulocken.

Grasartig

Grasartige Pflanzen sind krautige Pflanzen, die echten Gräsern optisch ähneln und typischerweise lange, schmale Blätter haben.

Sommerblühend

Sommerblühende Pflanzen bringen ihre Blüten während der Sommersaison hervor und sorgen oft für leuchtende Farben, wenn viele andere Pflanzen bereits verblüht sind.

Medizinisch

Heilpflanzen besitzen chemische Verbindungen, die für therapeutische Zwecke zur Behandlung von Krankheiten oder zur Erhaltung der Gesundheit eingesetzt werden können.