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Die Wegwarte ist eine leuchtend blaue Blume, die auf Feldern und an Straßenrändern wächst. Ihre hübschen Blütenblätter öffnen sich in der Morgensonne und schließen sich in der Nacht. Man kann ihre Blätter für Salate verwenden oder aus ihren Wurzeln ein Getränk herstellen!
Wichtige Details
- Höhe
- 30-150 cm
- Ausbreitung
- 30-60 cm
- Blütengröße
- 2-4 cm
- Blütezeit
- Summer to fall
- Essbar
- Ja
- Giftigkeit
- Keine
- Lebenszyklus
- Mehrjährig
- Bestäubungsmethode
- Insekten
Merkmale
BlühendSommerblühendMedizinischBestäubermagnetEssbarGraslandLandwirtschaftlich
Was diese Seite ergänzt
Die Wegwarte hat auffällige, himmelblaue, gänseblümchenartige Blüten, oft mit gezackten Blütenblättern, die auf steifen, verzweigten Stängeln sitzen. Ihre lanzettlichen Blätter wachsen hauptsächlich an der Basis und bilden eine Rosette. Diese leuchtenden Blüten fallen auf Feldern und an Straßenrändern sofort auf.
Die Blüten der Wegwarte öffnen sich wie von Zauberhand im Morgenlicht und schließen sich am Nachmittag wieder!
Aus ihren gerösteten Wurzeln lässt sich ein kaffeeähnliches Getränk zubereiten, das in einigen Teilen der Welt sehr beliebt ist!
Menschen schätzen die Wegwarte schon seit Jahrtausenden als Gemüse und Heilpflanze!
