Coprino chiomato

coprinus comatus

Il coprino chiomato (Coprinus comatus), noto anche come chiomato o fungo dell'inchiostro, è un fungo vistoso e facilmente riconoscibile, famoso per il suo ciclo vitale davvero insolito. Comparendo in genere da un giorno all'altro in prati, strade sterrate e terreni smossi, inizia la sua vita visibile come un alto cilindro bianco a forma di proiettile, adorno di squame arruffate rivolte verso l'alto. È molto apprezzato da chi va in cerca di funghi come ottima specie commestibile quando è giovane. Tuttavia, nasconde un affascinante segreto biologico: man mano che matura, il cappello va incontro ad autodigestione, sciogliendosi letteralmente in un inchiostro nero e viscoso che gocciola di spore. Questo straordinario processo, chiamato deliquescenza, gli consente di disperdere le proprie spore in modo efficiente, sebbene doni al fungo una durata di vita straordinariamente breve sopra il terreno.

Habitat: Presente in prati erbosi, giardini e lungo strade sterrate, spesso spuntando da terreni smossi o compattati.

Aspetto

I giovani esemplari presentano un caratteristico cappello bianco cilindrico, alto e allungato, ricoperto di squame arruffate con la punta bruno-rossastra, che ricordano fortemente la tradizionale parrucca di un giudice britannico. Con la maturazione del fungo, il cappello si allarga verso l'esterno assumendo una forma a campana, mentre le lamelle fitte sottostanti passano dal bianco al rosa e infine a un nero profondo. Nel giro di pochi giorni o perfino di poche ore, i bordi del cappello si arricciano verso l'alto e si sciolgono in un liquido nero e denso, lasciando infine in piedi solo il gambo bianco, snello, cavo e fragile.

RegnoFungiPhylumBasidiomycotaClasseAgaricomycetesOrdineAgaricalesFamigliaCoprinaceaeGenereCoprinus

Foto: Tom NortonCC BY 4.0 · iNaturalistVedi l'originale ↗

Coprino chiomato

Categoria

Funghi

Rarità

Comune

Pericolo

1/5 · Molto basso

Snap

Curiosità

Pur essendo del tutto innocui e deliziosi da giovani, devono essere cotti e consumati entro poche ore dalla raccolta, altrimenti si scioglieranno letteralmente in un liquido nero proprio all'interno del frigorifero.

Storicamente, la sostanza viscida e nera prodotta dai cappelli che si sciolgono veniva effettivamente usata come inchiostro per scrivere, e talvolta mescolata con chiodi di garofano per evitare che emanasse cattivo odore durante la decomposizione.

È un carnivoro segreto! Sotto terra, la sua vasta rete miceliare simile a radici impiega strutture spinose specializzate e intrise di tossine per paralizzare e digerire vermi microscopici.

A differenza del suo stretto parente, il coprino comune (Coprinopsis atramentaria), il coprino chiomato non contiene coprina, un composto che diventa altamente tossico se consumato in combinazione con l'alcol.

Abilità speciali

Il fungo produce enzimi specifici che digeriscono i suoi stessi tessuti cellulari, sciogliendo il cappello in un inchiostro nero che gocciola a terra per farsi trasportare dalle correnti d'aria.

Sottoterra, il micelio fungino sviluppa strutture spinose specializzate chiamate "spiny balls" che paralizzano e digeriscono i nematodi microscopici del suolo per ottenere azoto supplementare.

Questa specie mostra un'espansione cellulare eccezionalmente rapida, capace di fruttificare a una velocità incredibile e di spuntare da un giorno all'altro dopo forti piogge nei terreni compatti.

Misure e dettagli

Lunghezza: 5-20 cm
Peso: 0.01-0.06 kg

Alimentazione

Agisce principalmente da saproba, estraendo nutrienti dalla decomposizione della materia organica morta nel terreno, ma si comporta anche da carnivoro intrappolando minuscoli nematodi del suolo.

Alimenti principali

Materia vegetale morta
Legno in decomposizione
Nematodi del suolo
Sterco animale

Metodo di ricerca del cibo

Trappola

Relazioni ecologiche

Caccia

Nematode

Caenorhabditis elegans

Il micelio del coprino chiomato caccia e digerisce questi nematodi microscopici per ricavarne azoto.

Predato da

Chiocciola comune

Cornu aspersum

È noto che chiocciole e lumache si nutrono dei teneri corpi fruttiferi prima che si dissolvano in inchiostro.

Predato da

Umano

Homo sapiens

Gli esseri umani cercano e consumano attivamente i giovani coprini chiomati come prelibatezza culinaria.

Tratti

A questo oggetto non è ancora stato assegnato alcun tratto.

Conosciuto anche come

Non sono ancora indicati altri nomi.

Raccolte

Le raccolte di questo oggetto appariranno qui quando verranno aggiunti altri temi.

Sicurezza

Pericolo

1/5 · Molto basso

Non ci sono ancora note particolari sulla sicurezza.

Domande frequenti

Come si identifica Coprino chiomato?

Confronta la forma del cappello, la parte inferiore, il gambo e la base, e stabilisci se il fungo cresce su legno o su terra. Alcuni funghi hanno lamelle, altri pori o piccoli aculei. Un cappello visto solo dall'alto nasconde spesso i particolari più utili. Identificatore di funghi: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

Qual è la lunghezza di Coprino chiomato?

5-20 cm

Quanto pesa Coprino chiomato?

0.01-0.06 kg

Cosa mangia Coprino chiomato?

Agisce principalmente da saproba, estraendo nutrienti dalla decomposizione della materia organica morta nel terreno, ma si comporta anche da carnivoro intrappolando minuscoli nematodi del suolo.

Dove si trova di solito Coprino chiomato?

Presente in prati erbosi, giardini e lungo strade sterrate, spesso spuntando da terreni smossi o compattati.

Come caccia Coprino chiomato?

Trappola