Lattari, colombine e affini

russulaceae

I lattari sono funghi colorati che si possono trovare in molte foreste! Sono noti per il loro liquido lattiginoso che fuoriesce quando vengono tagliati.

Habitat: I lattari vivono tipicamente nei boschi, spesso vicino agli alberi e nel terreno umido.

Aspetto

I funghi del gruppo Lattari, colombine e affini hanno cappelli spesso dai colori vivaci nei toni del rosso, del giallo o del bianco, con caratteristiche lamelle fragili che si spezzano come il gesso. Quando vengono tagliati, molti lattari secernono un liquido lattiginoso, che può cambiare colore.

RegnoFungiPhylumBasidiomycotaClasseAgaricomycetesOrdineRussulalesFamigliaRussulaceae

Foto: W. BulachCC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsVedi l'originale ↗

Lattari, colombine e affini

Categoria

Funghi

Rarità

Comune

Pericolo

1/5 · Molto basso

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Curiosità

Le colombine, note in inglese come "brittlegills" (lamelle fragili), hanno preso questo nome perché i loro gambi e le loro lamelle si spezzano come il gesso.

Alcune specie hanno un sapore pepato caratteristico, utilizzato in alcune cucine tradizionali.

Alcuni lattari venivano un tempo chiamati "weeping milk-caps" (lattari piangenti) per via del loro liquido bianco che trasuda!

Questi funghi possono contribuire a creare passaggi per l'acqua nelle profondità del suolo forestale.

Abilità speciali

I membri di Lattari, colombine e affini possiedono cellule speciali che producono un lattice lattiginoso quando vengono danneggiati, il quale può scoraggiare insetti affamati e lumache.

I membri di Lattari, colombine e affini possono crescere insieme alle radici degli alberi per aiutarli ad assorbire acqua e sostanze nutritive, rendendoli più forti.

I membri di Lattari, colombine e affini presentano lamelle molto fragili che si rompono facilmente, contribuendo a disperdere le spore in lungo e in largo.

Misure e dettagli

Altezza: 3-15 cm
Commestibile: inedible
Dimensioni: 2-20 cm
Substrato di crescita: soil
Stagione: Summer, fall
Colore delle spore: White

Relazioni ecologiche

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Farnia

Quercus robur

Condividono sostanze nutritive con le radici della farnia.

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Pino silvestre

Pinus sylvestris

Formano simbiosi con le radici del pino silvestre.

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Faggio europeo

Fagus sylvatica

Aiutano i faggi ad assorbire l'acqua.

Predato da

Arion ater

Lumache e chiocciole si nutrono spesso dei loro cappelli pascolando su di essi.

Tratti

Sociale

Gli animali sociali vivono in gruppi organizzati e cooperano per cercare cibo, difendersi e allevare i piccoli, migliorando la sopravvivenza.

Colorato

Descrive organismi o oggetti con un’ampia varietà di colori vivaci e distinti.

Erbivoro

Caratterizza organismi la cui dieta è interamente o prevalentemente vegetale.

Decompositore

Descrive organismi che scompongono la materia organica morta e riciclano i nutrienti nell’ecosistema.

Foresta

Gli habitat forestali sono ambienti terrestri dominati da una fitta copertura di alberi, con una grande varietà di piante e animali.

Conosciuto anche come

ColombinaFungo lattario

Raccolte

Fungi

Sicurezza

Pericolo

1/5 · Molto basso

Chiedi sempre a un adulto prima di toccare o mangiare i funghi.

Domande frequenti

Come si identifica Lattari, colombine e affini?

Confronta la forma del cappello, la parte inferiore, il gambo e la base, e stabilisci se il fungo cresce su legno o su terra. Alcuni funghi hanno lamelle, altri pori o piccoli aculei. Un cappello visto solo dall'alto nasconde spesso i particolari più utili. Identificatore di funghi: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

Qual è l’altezza di Lattari, colombine e affini?

3-15 cm

Lattari, colombine e affini è commestibile?

inedible

Quanto è grande Lattari, colombine e affini?

2-20 cm

Dove si trova di solito Lattari, colombine e affini?

I lattari vivono tipicamente nei boschi, spesso vicino agli alberi e nel terreno umido.

Su cosa cresce Lattari, colombine e affini?

soil

In quale stagione si trova Lattari, colombine e affini?

Summer, fall