Cogumelo-couve-flor

Sparassis

O fungo Sparassis se parece exatamente com uma couve-flor! Ele cresce no chão das florestas e tem uma superfície irregular.

Habitat: Florestas

Aparência

O fungo Sparassis é de cor branco-creme a marrom-amarelada, assemelhando-se a um cérebro ou a uma cabeça de couve-flor. Ele tem numerosas ramificações onduladas, achatadas e frisadas que crescem em um aglomerado compacto e globular, muitas vezes escondido perto da base de árvores.

ReinoFungiFiloBasidiomycotaClasseAgaricomycetesOrdemPolyporalesFamíliaSparassidaceaeGêneroSparassis

Cogumelo-couve-flor

Categoria

Fungos

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

Snaps

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Curiosidades

Antigos habitantes da floresta podem ter usado este fungo em refeições por causa de sua textura única!

Apesar de sua aparência estranha, ele é um dos cogumelos silvestres mais deliciosos para se comer!

Ele costuma ser chamado de "fungo-cérebro" por causa de sua incrível aparência ondulada e dobrada!

Esse cogumelo pode viver por muitos anos, às vezes brotando exatamente no mesmo lugar!

Habilidades especiais

O fungo Sparassis consegue decompor a celulose resistente da madeira, reciclando nutrientes vitais para o ambiente da floresta.

O fungo Sparassis consegue se conectar às raízes de árvores, especialmente coníferas, coletando recursos ocultos de sua rede subterrânea.

O fungo Sparassis tem uma estrutura resistente e resiliente que lhe permite crescer bastante e sobreviver às condições rigorosas da floresta.

Medidas e detalhes

Altura: 10-30 cm
Comestível: edible
Tamanho: 10-60 cm
Substrato de crescimento: wood
Estação: Late summer to fall
Cor dos esporos: White

Relações ecológicas

Parasita

Pinheiro-silvestre

Pinus sylvestris

Alimenta-se das raízes da árvore, potencialmente enfraquecendo o hospedeiro.

Come

Esquilo-cinzento

Sciurus carolinensis

Esquilos às vezes mordiscam suas ramificações.

Come

Veado-vermelho

Cervus elaphus

Veados ocasionalmente ramoneiam este grande fungo.

Características

Flor perfumada

Flores perfumadas emitem um aroma agradável, muitas vezes para atrair polinizadores ou se defender.

Produção de esporos

Organismos produtores de esporos se reproduzem liberando pequenas unidades reprodutivas, frequentemente unicelulares, chamadas esporos.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Crescimento rápido

Plantas de crescimento rápido aumentam depressa de tamanho e biomassa em um curto período.

Floresta

Habitats florestais são ambientes terrestres dominados por uma cobertura densa de árvores, com grande diversidade de plantas e animais.

Também conhecido como

Cauliflower FungusChanterelle of the Woods

Coleções

Fungi

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

Não colha nem coma nada do que encontrar. Algumas plantas e cogumelos podem fazer mal.

Perguntas frequentes

Como identificar Cogumelo-couve-flor?

Compare o formato do chapéu, a parte de baixo, o pé e a base, e veja se o fungo cresce sobre madeira ou sobre o solo. Alguns têm lamelas, outros poros ou dentes. Um chapéu visto só de cima costuma esconder as características mais úteis. Identificador de cogumelos: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Cogumelo-couve-flor?

10-30 cm

Cogumelo-couve-flor é comestível?

edible

Qual é o tamanho de Cogumelo-couve-flor?

10-60 cm

Onde Cogumelo-couve-flor costuma ser encontrado?

Florestas

Sobre o que Cogumelo-couve-flor cresce?

wood

Em que época Cogumelo-couve-flor aparece?

Late summer to fall