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Lactarius deliciosus

O Lactarius deliciosus, também conhecido em inglês como Saffron Milk Cap, é um cogumelo saboroso que cresce em florestas. Seu chapéu alaranjado libera um látex cor de açafrão quando cortado, tornando-o um achado divertido para quem busca cogumelos.

Habitat: Florestas

Aparência

O Lactarius deliciosus tem um chapéu laranja-vivo, muitas vezes com anéis concêntricos suaves, que pode ficar esverdeado onde sofre atrito ou com a idade. Suas lamelas e o estipe também são alaranjados, e ele libera uma seiva leitosa e alaranjada bastante característica quando cortado.

ReinoFungiFiloBasidiomycotaClasseAgaricomycetesOrdemRussulalesFamíliaRussulaceaeGêneroLactarius

Foto de Wikimedia CommonsCC BY-SA 3.0Ver original ↗

Lactarius deliciosus

Categoria

Fungos

Raridade

Comum

Perigo

2/5 · Baixo

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Curiosidades

Os antigos romanos apreciavam este delicioso cogumelo e o chamavam de 'boletus suillus'!

Seu 'leite' laranja-vivo já foi usado como corante natural!

Cogumelos como este não têm sementes; eles se espalham por meio de esporos minúsculos parecidos com poeira!

Algumas pessoas na busca por alimento dizem que o sabor lembra cenoura, pinheiro ou até frutos do mar!

Habilidades especiais

O Lactarius deliciosus libera um líquido alaranjado ao ser cortado que muda para uma cor esverdeada ao entrar em contato com o ar, tornando-o único.

O Lactarius deliciosus forma uma conexão subterrânea especial com árvores coníferas, compartilhando nutrientes que ajudam ambos a crescer com força.

Medidas e detalhes

Altura: 4-10 cm
Comestível: edible
Tamanho: 5-15 cm
Substrato de crescimento: soil
Estação: Do verão ao outono
Cor dos esporos: Cream to yellowish

Relações ecológicas

symbiotic_with

Pinheiro-da-escócia

Pinus sylvestris

Forma uma relação micorrízica, compartilhando nutrientes.

symbiotic_with

Picea abies

Também forma conexões radiculares benéficas com esta árvore.

É presa de

Humanos

Homo sapiens

Cogumelo comestível muito valorizado por pessoas em busca por alimento no mundo todo.

eats

Lesma-leopardo

Limax maximus

As lesmas são conhecidas por se alimentar de vários fungos nas florestas.

Características

Micorrízico

Descreve uma simbiose entre fungo e raízes de planta que beneficia ambos.

Produção de esporos

Organismos produtores de esporos se reproduzem liberando pequenas unidades reprodutivas, frequentemente unicelulares, chamadas esporos.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Floresta

Habitats florestais são ambientes terrestres dominados por uma cobertura densa de árvores, com grande diversidade de plantas e animais.

Também conhecido como

Lactaire délicieuxSaffron Milk Cap

Coleções

Fungi

Segurança

Perigo

2/5 · Baixo

Nunca coma nenhum cogumelo que encontrar na natureza, a menos que um adulto que entenda de cogumelos diga que é seguro.

Perguntas frequentes

Como identificar Lactarius deliciosus?

Compare o formato do chapéu, a parte de baixo, o pé e a base, e veja se o fungo cresce sobre madeira ou sobre o solo. Alguns têm lamelas, outros poros ou dentes. Um chapéu visto só de cima costuma esconder as características mais úteis. Identificador de cogumelos: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Lactarius deliciosus?

4-10 cm

Lactarius deliciosus é comestível?

edible

Qual é o tamanho de Lactarius deliciosus?

5-15 cm

Onde Lactarius deliciosus costuma ser encontrado?

Florestas

Sobre o que Lactarius deliciosus cresce?

soil

Em que época Lactarius deliciosus aparece?

Do verão ao outono