Фенхель

Foeniculum vulgare

Фенхель — это высокое растение с перистыми листьями и сладковатым анисовым запахом. Он вырастает очень высоким и цветет желтыми цветками, которые привлекают бабочек. Люди используют фенхель в кулинарии за его ароматные семена и хрустящие стебли!

Среда обитания: Городские районы

Внешний вид

У фенхеля нежные, перистые ярко-зеленые листья, которые немного напоминают укроп, но само растение гораздо выше. Его высокие полые стебли венчают зонтики из крошечных ярко-желтых цветков с плоскими верхушками.

ЦарствоPlantaeТипTracheophytaКлассMagnoliopsidaОтрядApialesСемействоApiaceaeРодFoeniculum

Фото: Ryan HodnettCC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsОткрыть оригинал ↗

Фенхель

Категория

Растения

Редкость

Обычный

Опасность

1/5 · Очень низкая

Снимки

Интересные факты

Древние римляне использовали фенхель и в пищу, и как лекарство, веря, что он придает сил!

Бабочки, такие как махаон, очень любят откладывать яйца на растения фенхеля.

Когда-то семена фенхеля вешали над дверными проемами, чтобы отпугивать злых духов.

Кочанчик фенхеля по вкусу напоминает мягкую сладкую лакрицу!

Особые способности

Фенхель содержит сильные ароматические соединения, которые помогают ему отпугивать некоторых вредителей и одновременно привлекать полезных насекомых для опыления.

Фенхель способен отращивать глубокий стержневой корень, помогающий добираться до подземных вод, что позволяет растению выживать в более засушливых условиях.

У фенхеля полые стебли, которые делают его одновременно легким и удивительно прочным, позволяя стоять прямо даже на ветру.

Размеры и сведения

Высота: 90-180 cm
Ширина кроны: 30-60 cm
Размер цветка: 5-15 cm
Период цветения: Лето
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Жизненный цикл: Многолетний
Способ опыления: Насекомое

Экологические связи

pollinates

Медоносная пчела

Apis mellifera

Пчелы собирают нектар и пыльцу с его цветков.

depends_on

Махаон

Papilio machaon

Личинки (гусеницы) питаются листьями фенхеля.

pollinates

Обыкновенная журчалка

Syrphus ribesii

Журчалки посещают цветки фенхеля в поисках нектара.

Особенности

Ароматический

Ароматические растения вырабатывают и выделяют душистые летучие органические соединения, часто для защиты или привлечения опылителей.

Цветковый

Цветковые растения образуют цветки в ходе своего цикла размножения.

Двулетний

Двулетние растения завершают жизненный цикл за два вегетационных сезона: обычно в первый год образуют листья, а во второй цветут и дают семена.

Сельскохозяйственное использование

Этот признак использования человеком описывает виды, выращиваемые или одомашненные для сельского хозяйства, включая культуры и домашний скот.

Съедобный

Съедобными растениями называют их части, считающиеся безопасными для употребления человеком.

Привлекает опылителей

Описывает растения, особенно привлекательные и полезные для широкого круга организмов-опылителей.

Быстрорастущий

Быстрорастущие растения обладают ускоренными темпами роста, за короткое время увеличивая размеры и биомассу.

Пряность

Этот признак использования человеком относится к видам, из которых получают пряности для вкуса, сохранения продуктов или аромата.

Городской житель

Виды, сосуществующие с людьми в городах и пригородах, используя постройки и зелёные зоны.

Также известен как

ФиноккьоФенхель сладкий

Подборки

Plants

Безопасность

Опасность

1/5 · Очень низкая

Всегда мой фенхель перед едой, чтобы он был чистым и безопасным.

Часто задаваемые вопросы

Как определить Фенхель?

Начните с целого растения, затем сравните расположение листьев, края листьев, стебли и любые цветки или плоды. Супротивные листья растут парами, очередные — по одному вдоль стебля. Вместе эти признаки говорят гораздо больше, чем один зелёный лист. Определитель растений: загрузите фото и сравните видимые детали.

Какова высота «Фенхель»?

90-180 cm

Насколько широко разрастается «Фенхель»?

30-60 cm

Какого размера цветки «Фенхель»?

5-15 cm

Когда цветёт «Фенхель»?

Лето

Съедобен ли объект «Фенхель»?

Да

Ядовит ли объект «Фенхель»?

Нет