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Schnittlauch ist eine grüne, grasartige Pflanze, die wie milde Zwiebeln schmeckt. Er wird oft beim Kochen verwendet, um Gerichten Geschmack zu verleihen, und kann in Gärten oder Töpfen wachsen.
Wichtige Details
- Höhe
- 20-50 cm
- Ausbreitung
- 15-30 cm
- Blütengröße
- 2-4 cm
- Blütezeit
- Late Spring - Early Summer
- Essbar
- Ja
- Giftigkeit
- Keine
- Lebenszyklus
- Mehrjährig
- Bestäubungsmethode
- Insekten
Merkmale
AromatischBlühendGrasartigZweijährigBestäubermagnetEssbarSchnellwachsendGewürz
Was diese Seite ergänzt
Schnittlauch hat dünne, hohle, grasartige Blätter, die dichte grüne Büschel bilden. Seine markanten, kugelförmigen Blütenköpfe sind typischerweise in einem wunderschönen Lavendel-Lila oder Rosa gehalten und ragen stolz über das Laub.
Die alten Römer glaubten, Schnittlauch könne Halsschmerzen lindern und harntreibend wirken!
Beim Schneiden von Schnittlauch wird eine spezielle Schwefelverbindung freigesetzt, die ihm seinen einzigartigen Geschmack und Geruch verleiht!
Nur ein Esslöffel frischer Schnittlauch liefert Vitamin K, das wichtig für starke Knochen ist!
