コショウ
探検植物
コショウ
Black pepper phyllody phytoplasma
コショウは、食べ物に風味を加える人気のスパイスです。乾燥させて粉末にした小さな実から作られます。人々は非常に長い間、料理にコショウを使ってきました。
生息地: 熱帯地域
外見
コショウは、光沢のある濃い緑色の葉が茎に沿って互生する、木質の多年生つる植物です。細い穂状に小さな白黄色の花をつけ、それが緑色のベリー状の果実になり、赤く熟してからコショウの実（ペッパーコーン）を作るために収穫されます。
界Plantae門Tracheophyta綱Magnoliopsida目Piperales科Piperaceae属Piper
カテゴリ
植物レア度
一般
危険度
1/5 · 非常に低い
スナップ
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おもしろい事実
ブラックペッパー、グリーンペッパー、ホワイトペッパーがすべて同じ植物から採れるって知っていましたか？
コショウはかつて非常に貴重で、戦争の資金になったり、身代金の支払いにも使われたりしたんですよ！
この植物は20年以上にわたってコショウの実を生産し続けることができます！
トウガラシとは異なり、ブラックペッパーはつる植物の乾燥させた実なんです！
特殊能力
能力
根付きのつる植物
コショウは、表面を掴む特別な根を使って高い木に登り、貴重な日光に届きます。
能力
風味の守護者
コショウはピペリンという辛味成分を生産し、空腹の害虫からその実を守るのに役立ちます。
能力
多年生の生産者
コショウは20年以上にわたって継続的に成長し、実を生産することができるため、長く続く収穫サイクルを保証します。
サイズと詳細
- 高さ
- 200-400 cm
- 花の大きさ
- 0.2-0.5 cm
- 開花時期
- 通年
- 食用
- はい
- 毒性
- なし
- ライフサイクル
- 多年生
- 受粉方法
- 自家受粉
生態系とのつながり
捕食される
コウライウグイスモドキ
Pycnonotus cafer
熟した実を食べ、種子の散布を助けます
捕食される
コショウハムシ
Lema nigrovittata
幼虫と成虫がコショウの葉を食べます
受粉を助ける
トウヨウミツバチ
Apis cerana
小さな花を訪れ、花粉の移動を助けます
特徴
別名
ブラックペッパーコーン
安全性
危険度
1/5 · 非常に低い
コショウは料理に使うのは安全ですが、単独で食べるためのものではありません。
よくある質問
コショウを見分けるには？
葉の形と付き方、茎のつくり、花、育ち方を比べてみましょう。料理用ハーブによく似た有毒植物もあるため、見た目だけで食べても安全とは言えません。 ハーブ・スパイスを調べる：写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。
コショウの高さは何ですか？
200-400 cm
コショウの花の大きさは何ですか？
0.2-0.5 cm
コショウの開花時期は何ですか？
通年
コショウの食用は何ですか？
はい
コショウの毒性は何ですか？
なし
コショウのライフサイクルは何ですか？
多年生
コショウの受粉方法は何ですか？
自家受粉
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