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チャイブ

Allium schoenoprasum

チャイブは、マイルドな玉ねぎのような味がする緑色の草本植物です。料理の風味づけによく使われ、庭や鉢植えで育てることができます。

生息地: 庭

外見

チャイブは細くて空洞のある草のような葉を持ち、密集した緑の茂みを作ります。その特徴的な球状の花は、通常美しいラベンダーパープルやピンク色で、葉の上に誇らしげに咲きます。

界Plantae門Tracheophyta綱Liliopsida目Asparagales科Amaryllidaceae属Allium
チャイブ
aromaticの特徴バッジfloweringの特徴バッジgrasslikeの特徴バッジbiennialの特徴バッジ
チャイブ

カテゴリ

植物

レア度

一般

危険度

1/5 · 非常に低い

スナップ

22

おもしろい事実

古代ローマ人は、チャイブが喉の痛みを和らげ、利尿作用があると信じていました!

チャイブを切ると特別な硫黄化合物が放出され、独特の風味と香りを生み出します!

大さじ1杯の新鮮なチャイブだけで、丈夫な骨に重要なビタミンKを補給できます!

「チャイブ」という言葉は、玉ねぎを意味するラテン語の「cepa」に由来しています。

特殊能力

能力

再生力

チャイブは切られた後もすぐに葉を再生させることができ、成長期を通じて何度も収穫できます。

能力

害虫よけ

チャイブは一般的な庭の害虫を自然に遠ざける化合物を放出し、化学物質を使わずに周囲の植物を守ります。

能力

耐寒性

チャイブは強い耐寒性を持ち、霜の降りる冬を乗り越えて春に力強く再生することができます。

サイズと詳細

高さ
20-50 cm
広がり
15-30 cm
花の大きさ
2-4 cm
開花時期
Late Spring - Early Summer
食用
はい
毒性
なし
ライフサイクル
多年生
受粉方法
昆虫

生態系とのつながり

受粉を助ける

ミツバチ

Apis mellifera

花から蜜と花粉を集める

受粉を助ける

コモンイースタン・バンブルビー

Bombus impatiens

蜜を求めてチャイブの花を訪れる

捕食される

ネギアザミウマ

Thrips tabaci

チャイブの葉と花を食べる

食べる

ヒト

Homo sapiens

チャイブを栽培して消費する

特徴

別名

チャイニーズチャイブガーリックチャイブ

コレクション

安全性

危険度

1/5 · 非常に低い

チャイブは触っても食べても安全ですが、食べる前には必ず洗いましょう!

よくある質問

チャイブを見分けるには?

まず植物全体を見て、葉の付き方、葉のふち、茎、花や実を比べましょう。対生の葉は2枚ずつ向かい合い、互生の葉は茎に1枚ずつつきます。こうした点を合わせて見ると、緑の葉1枚よりずっと多くのことが分かります。 植物を調べる:写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。

チャイブの高さは何ですか?

20-50 cm

チャイブの広がりは何ですか?

15-30 cm

チャイブの花の大きさは何ですか?

2-4 cm

チャイブの開花時期は何ですか?

Late Spring - Early Summer

チャイブの食用は何ですか?

はい

チャイブの毒性は何ですか?

なし

チャイブのライフサイクルは何ですか?

多年生

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