トウガラシ
探検植物
トウガラシ
Capsicum annuum
トウガラシは、赤、緑、黄など様々な色がある辛い果実です。世界中の料理に風味と辛さを加えるために使われます。
生息地: 庭園、農場
外見
トウガラシは、光沢のある濃い緑色の葉と、小さく星形をした白または紫の花をつけます。最も特徴的なのは果実で、熟すと鮮やかな赤、黄、オレンジ、または紫になり、しばしば細長い形や円錐形をして植物からぶら下がります。
界Plantae門Tracheophyta綱Magnoliopsida目Solanales科Solanaceae属Capsicum
カテゴリ
植物レア度
一般
危険度
2/5 · 低い
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おもしろい事実
宇宙飛行士は国際宇宙ステーションでトウガラシを栽培し、新鮮な食料源としました。
辛味成分であるカプサイシンは油性の化合物で、水だけでは洗い流せません。
トウガラシは全く「ピーマン」ではなく、実際にはナス科トウガラシ属（Capsicum）の植物の果実です。
世界一辛いトウガラシ、ペッパーXは、ハラペーニョの300万倍も辛く感じられることがあります！
特殊能力
能力
ヒートシールド
トウガラシはカプサイシンを生成し、哺乳類がその種子を食べるのを防ぎ、鳥が消化せずに種子を散布できるようにします。
サイズと詳細
- 高さ
- 30-150 cm
- 広がり
- 20-90 cm
- 花の大きさ
- 1-2 cm
- 開花時期
- 夏
- 食用
- はい
- 毒性
- なし
- ライフサイクル
- 一年生
- 受粉方法
- 自家受粉
生態系とのつながり
受粉を助ける
セイヨウミツバチ
Apis mellifera
花が実を結ぶのを助ける
食べられる
コマツグミ
Turdus migratorius
排泄物で種子を散布する
依存する
人間
Homo sapiens
食料や香辛料として栽培する
特徴
別名
チリチリホットペッパーレッドペッパー
安全性
危険度
2/5 · 低い
トウガラシはとても辛いので、扱った後は目を触らないように注意しましょう。
よくある質問
トウガラシを見分けるには？
葉の形と付き方、茎のつくり、花、育ち方を比べてみましょう。料理用ハーブによく似た有毒植物もあるため、見た目だけで食べても安全とは言えません。 ハーブ・スパイスを調べる：写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。
トウガラシの高さは何ですか？
30-150 cm
トウガラシの広がりは何ですか？
20-90 cm
トウガラシの花の大きさは何ですか？
1-2 cm
トウガラシの開花時期は何ですか？
夏
トウガラシの食用は何ですか？
はい
トウガラシの毒性は何ですか？
なし
トウガラシのライフサイクルは何ですか？
一年生
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