パセリ
探検植物
パセリ
Coopericystis
パセリは、料理に風味を加えるためによく使われる葉物ハーブです。鮮やかな緑色の葉と、新鮮でわずかにコショウのような風味があります。
生息地: 庭園、農場
外見
パセリは、鮮やかな緑色の、しばしばきつく巻いた、または平らな、切れ込みのある葉がロゼット状に生長します。小さく黄緑色の花は、葉の上高くに傘状の房で咲き、多くの一般的な葉物野菜とは視覚的に異なります。
界Plantae門Echinodermata綱Magnoliopsida目Apiales科Apiaceae属Petroselinum
カテゴリ
植物レア度
一般
危険度
1/5 · 非常に低い
スナップ
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おもしろい事実
古代ギリシャ人は、パセリをアスリートに飾り、墓に供えていましたが、食べることはありませんでした！
その種子は発芽に非常に時間がかかるため、パセリは「忍耐の植物」というニックネームを得ています！
かつてパセリは非常に崇拝され、悪が訪れた場所にしか生えないと信じる人もいました！
驚くべきことに、この一般的なハーブは、ニンジン、セロリ、さらにはパースニップの近縁種なんです！
特殊能力
能力
芳香の盾
パセリは、強い新鮮な香りを放ち、一部の空腹な害虫が葉を食べるのを防ぐのに役立ちます。
サイズと詳細
- 高さ
- 15-45 cm
- 広がり
- 15-30 cm
- 花の大きさ
- 0.2-0.5 cm
- 開花時期
- 夏
- 食用
- はい
- 毒性
- なし
- ライフサイクル
- 二年生
- 受粉方法
- 昆虫
生態系とのつながり
受粉する
セイヨウミツバチ
Apis mellifera
ミツバチは、蜜や花粉を求めてその小さな花に引き寄せられる。
食べられる
クロアゲハ
Papilio polyxenes
その幼虫はパセリや他のニンジン科の植物を食べる。
食べられる
カタツムリ
Helix aspersa
カタツムリが庭のパセリの葉を食べることもある。
特徴
別名
カーリーパセリフラットリーフパセリガーデンパセリイタリアンパセリ
安全性
危険度
1/5 · 非常に低い
庭の植物を摘んで食べる前に、必ず大人に尋ねてください。
よくある質問
パセリを見分けるには？
葉の形と付き方、茎のつくり、花、育ち方を比べてみましょう。料理用ハーブによく似た有毒植物もあるため、見た目だけで食べても安全とは言えません。 ハーブ・スパイスを調べる：写真をアップロードして、写っている特徴を比べましょう。
パセリの高さは何ですか？
15-45 cm
パセリの広がりは何ですか？
15-30 cm
パセリの花の大きさは何ですか？
0.2-0.5 cm
パセリの開花時期は何ですか？
夏
パセリの食用は何ですか？
はい
パセリの毒性は何ですか？
なし
パセリのライフサイクルは何ですか？
二年生
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