Белый гриб

Boletus edulis

Белые грибы — это вкусные лесные грибы. У них толстая ножка и шляпка с трубчатым слоем снизу. Люди с удовольствием собирают их для приготовления аппетитных блюд.

Среда обитания: Леса

Внешний вид

Белый гриб отличается широкой выпуклой шляпкой, обычно коричневой или красновато-коричневой, которая во влажную погоду может казаться слегка клейкой. Снизу вместо пластинок у него светлые поры, которые с возрастом желтеют и при повреждении приобретают зеленоватый оттенок. На его толстой светлой ножке часто заметен тонкий рельефный сетчатый рисунок.

ЦарствоFungiТипBasidiomycotaКлассAgaricomycetesОтрядBoletalesСемействоBoletaceaeРодBoletus

Фото: Holger KrispCC BY 3.0 · Wikimedia CommonsОткрыть оригинал ↗

Белый гриб

Категория

Грибы

Редкость

Обычный

Опасность

2/5 · Низкая

Снимки

Интересные факты

Один-единственный белый гриб может рассеять триллионы микроскопических спор!

Его видовой эпитет *edulis* в переводе с латыни означает «съедобный» — отличная подсказка для гурманов!

На его ножке часто есть красивый рельефный сетчатый рисунок!

Этот гриб иногда называют «королём боровиков», и он высоко ценится поварами во всём мире.

Особые способности

У белого гриба есть подземная сеть, которая соединяется с корнями деревьев и помогает обмениваться с ними водой и минералами.

Белый гриб способен выпускать триллионы микроскопических спор, которые парят на воздушных потоках, распространяя грибницу далеко вокруг.

После дождя белый гриб способен стремительно увеличивать своё плодовое тело, производя максимум спор в идеальных условиях.

Размеры и сведения

Высота: 5-15 cm
Съедобность: edible
Размер: 6-25 cm
Субстрат для роста: soil
Сезон: Late summer to fall
Цвет спор: Olive-brown

Экологические связи

symbiotic_with

Дуб черешчатый

Quercus robur

Обменивается питательными веществами и водой с дубами.

symbiotic_with

Ель обыкновенная

Picea abies

Образует полезные подземные связи с корнями елей.

symbiotic_with

Сосна обыкновенная

Pinus sylvestris

Процветает благодаря совместному использованию ресурсов с соснами.

Становится добычей

Каролинская белка

Sciurus carolinensis

Белки часто лакомятся белыми грибами.

Особенности

Микоризный

Описывает взаимовыгодный симбиоз гриба и корней растения.

Образование спор

Спорообразующие организмы размножаются, выпуская мелкие, часто одноклеточные единицы размножения — споры.

Съедобный

Съедобными растениями называют их части, считающиеся безопасными для употребления человеком.

Лес

Лесные местообитания — наземные среды с плотным древесным покровом и большим разнообразием растений и животных.

Долгоживущий

Характеризует организмы с исключительно долгой жизнью по сравнению с подобными им.

Также известен как

СепБоровикШтайнпильц

Подборки

Fungi

Безопасность

Опасность

2/5 · Низкая

Никогда не ешь дикорастущие грибы, пока взрослый, который отлично в них разбирается, не подтвердит, что это безопасно.

Часто задаваемые вопросы

Как определить Белый гриб?

Сравните форму шляпки, её нижнюю сторону, ножку и основание, а также то, растёт ли гриб на древесине или на почве. У одних грибов есть пластинки, у других трубочки или шипики. Если видна только шляпка сверху, часто скрыты самые полезные признаки. Определитель грибов: загрузите фото и сравните видимые детали.

Какова высота «Белый гриб»?

5-15 cm

Съедобен ли объект «Белый гриб»?

edible

Какого размера «Белый гриб»?

6-25 cm

Где обычно встречается Белый гриб?

Леса

На чём растёт «Белый гриб»?

soil

В какой сезон встречается «Белый гриб»?

Late summer to fall