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Kiefern-Steinpilz

Boletus pinophilus

Der Kiefern-Steinpilz ist ein köstlicher Pilz, der am liebsten unter Kiefern wächst. Er ist ein Liebling unter Pilzsammlern!

Lebensraum: Kiefernwälder

Aussehen

Der Kiefern-Steinpilz hat einen großen, kräftigen Hut, der meist rotbraun bis dunkelbraun ist und oft eine samtige Oberfläche hat, die im Alter rissig werden kann. Sein dicker, keulenförmiger Stiel ist weißlich bis bräunlich und mit einem deutlichen netzartigen Muster (Netzzeichnung) überzogen, besonders im oberen Bereich. Wenn man ihn anschneidet, verändert sein festes, weißes Fleisch normalerweise nicht die Farbe.

ReichFungiStammBasidiomycotaKlasseAgaricomycetesOrdnungBoletalesFamilieBoletaceaeGattungBoletus

Kiefern-Steinpilz

Kategorie

Pilze

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

Snaps

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Interessante Fakten

Er riecht deutlich erdig, manchmal sogar nach Sauerteigbrot!

Sein Hut kann größer als ein Essteller werden, was ihn sehr auffällig macht!

Kiefern-Steinpilze können unter der Erde eine Art 'Super-Highway' für Nährstoffe zu den Bäumen bilden.

Dieser Pilz wird von Köchen sehr geschätzt und oft als 'König der Kiefernpilze' bezeichnet.

Besondere Fähigkeiten

Der Kiefern-Steinpilz kann wichtige Nährstoffe mit Kiefern teilen, da sein Pilzgeflecht direkt mit deren Wurzeln verbunden ist.

Der Kiefern-Steinpilz hat ein verborgenes Myzel-Netzwerk, das hilft, organisches Material abzubauen und den Waldboden zu bereichern.

Der Kiefern-Steinpilz kann eine erstaunliche Menge Wasser in seinem schwammartigen Hut aufnehmen und speichern, besonders nach starkem Regen.

Maße und Details

Height: 8-25 cm
Edibility: edible
Cap Diameter: 7-30 cm
Growth Substrate: soil
Season: Summer to fall
Spore Color: Olive-brown

Ökologische Zusammenhänge

symbiotic with

Waldkiefer

Pinus sylvestris

Tauscht Nährstoffe über sein Wurzelsystem aus.

symbiotic with

Schwarzkiefer

Pinus nigra

Bildet eine wichtige unterirdische Nährstoffpartnerschaft.

eats

Eichhörnchen

Sciurus vulgaris

Eichhörnchen suchen besonders im Herbst nach diesen Pilzen.

eats

Rote Wegschnecke

Arion rufus

Nacktschnecken und Gehäuseschnecken knabbern oft an dem fleischigen Hut.

Merkmale

Nadelbaum

Nadelgewächse sind in der Regel immergrün und tragen Nadeln oder Schuppen sowie Zapfen zur Fortpflanzung.

Sporenbildend

Sporenbildende Organismen vermehren sich durch die Freisetzung kleiner, oft einzelliger Fortpflanzungseinheiten, die Sporen genannt werden.

Essbar

Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.

Wald

Waldlebensräume sind terrestrische Lebensräume, die von dichtem Baumbestand dominiert werden und eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergen.