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Lactarius deliciosus

Lactarius deliciosus, auch bekannt als Edelreizker, ist ein schmackhafter Pilz, der in Wäldern wächst. Sein oranger Hut gibt beim Anschneiden eine safranfarbene Milch ab, was ihn zu einem spannenden Fund für Pilzsammler macht.

Lebensraum: Wälder

Aussehen

Der Lactarius deliciosus hat einen leuchtend orangefarbenen Hut, oft mit schwachen konzentrischen Ringen, der bei Druckstellen oder mit dem Alter grünlich werden kann. Seine Lamellen und der Stiel sind ebenfalls orange, und er sondert beim Anschneiden einen charakteristischen orangefarbenen, milchigen Saft ab.

ReichFungiStammBasidiomycotaKlasseAgaricomycetesOrdnungRussulalesFamilieRussulaceaeGattungLactarius

Lactarius deliciosus

Kategorie

Pilze

Seltenheit

Common

Gefahr

2/5 · Gering

Snaps

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Interessante Fakten

Die alten Römer genossen diesen leckeren Pilz und nannten ihn 'boletus suillus'!

Seine leuchtend orangefarbene 'Milch' wurde einst als natürlicher Farbstoff verwendet!

Pilze wie dieser haben keine Samen; sie verbreiten sich mit winzigen, staubähnlichen Sporen!

Manche Pilzsammler sagen, er schmeckt nach Karotten, Pinie oder sogar Meeresfrüchten!

Maße und Details

Höhe: 4-10 cm
Edibility: edible
Cap Diameter: 5-15 cm
Wachstumssubstrat: soil
Saison: Sommer bis Herbst
Sporenfarbe: Cream to yellowish

Ökologische Zusammenhänge

symbiotic with

Waldkiefer

Pinus sylvestris

Bildet eine Mykorrhiza-Beziehung, teilt Nährstoffe.

symbiotic with

Gemeine Fichte

Picea abies

Bildet auch vorteilhafte Wurzelverbindungen mit diesem Baum.

eaten by

Menschen

Homo sapiens

Weltweit hochgeschätzter Speisepilz von Sammlern.

eats

Tigerschnecke

Limax maximus

Schnecken fressen bekanntermaßen verschiedene Pilze in Wäldern.

Merkmale

Mykorrhiza

Dieses Merkmal beschreibt eine symbiotische Beziehung zwischen einem Pilz und den Wurzeln einer Pflanze, von der beide Organismen profitieren.

Sporenbildend

Sporenbildende Organismen vermehren sich durch die Freisetzung kleiner, oft einzelliger Fortpflanzungseinheiten, die Sporen genannt werden.

Essbar

Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.

Wald

Waldlebensräume sind terrestrische Lebensräume, die von dichtem Baumbestand dominiert werden und eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergen.