EntdeckenPilze

Später Austernseitling

sarcomyxa serotina

Der Späte Austernseitling (Sarcomyxa serotina), auch als Spätherbst-Austernseitling bekannt, ist ein robuster und unverwechselbarer Lamellenpilz, der den stillen, kalten Wäldern des Spätherbstes und Winters einen Farbtupfer verleiht. Im Gegensatz zu den meisten Pilzen, die beim ersten Frost verschwinden, gedeiht diese widerstandsfähige Art bei Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt und fruchtet oft, wenn Schnee liegt. Er spielt eine entscheidende Rolle in Waldökosystemen als Zersetzer, indem er langsam totes Laubholz abbaut und Nährstoffe in den Boden zurückführt. Obwohl essbar, kann sein Geschmack von mild bis recht bitter variieren, wodurch er eher von erfahrenen Sammlern und Naturliebhabern geschätzt wird, die seine Fähigkeit bewundern, der Winterkälte zu trotzen.

Lebensraum: Findet sich in Laub- und Mischwäldern, wachsend in übereinanderliegenden Reihen auf verrottenden Laubholzstämmen, Baumstümpfen und abgefallenen Ästen.

Aussehen

Dieser Pilz weist einen nierenförmigen oder fächerförmigen Hut auf, der 3 bis 12 cm breit ist und seitlich mit wenig bis gar keinem Stiel am Holz befestigt ist. Die Hutoberfläche ist glatt, im feuchten Zustand leicht klebrig und zeigt eine wunderschöne Farbpalette von olivgrünen, gelblich-grünen oder bräunlichen Tönen, oft mit einem violetten oder lilafarbenen Stich am Rand, wenn jung. Unter dem Hut sind die eng stehenden Lamellen blassgelb bis orange-gelb und treffen auf einen kurzen, stämmigen, gelblichen Stiel, der mit feinen, samtigen Haaren bedeckt ist.

ReichFungiStammBasidiomycotaKlasseAgaricomycetesOrdnungAgaricalesFamilieSarcomyxaceaeGattungSarcomyxa

Später Austernseitling

Kategorie

Pilze

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

Snaps

Interessante Fakten

Sein Hut besitzt eine einzigartige gelatinöse Schicht unter der Haut, die im feuchten Zustand anschwillt und dem Pilz hilft, Feuchtigkeit bei trockenen Winterwinden zu speichern.

Im Gegensatz zu den meisten Pilzen, die nach dem Frost schnell verrotten, kann der Späte Austernseitling mehrere Gefrierzyklen überstehen und weiterhin Sporen abgeben.

Obwohl er als essbar gilt, enthält er eine bittere Substanz, die oft langes Kochen oder Abkochen erfordert, um ihn genießbar zu machen.

Maße und Details

Länge: 3-12 cm
Gewicht: 0.01-0.15 kg
Lebenserwartung: 1-10 Jahre

Ernährung und Fütterung

Als saprotropher Pilz bezieht er alle seine Nährstoffe, indem er Totholz, insbesondere Laubhölzer wie Birke, Erle und Ahorn, zersetzt.

Hauptnahrung

Totes Birkenholz
Totes Erlenholz
Totes Ahornholz
Lignin
Zellulose

Merkmale

Für dieses Objekt sind noch keine Merkmal-Badges vergeben.

Auch bekannt als

Noch keine Alternativnamen vorhanden.

Sammlungen

Sammlungen für dieses Objekt erscheinen hier, wenn weitere Themen hinzugefügt werden.

Sicherheit

Gefahr

1/5 · Sehr gering

Noch keine besonderen Sicherheitshinweise.

Häufig gestellte Fragen

Wie identifiziert man Später Austernseitling?

Der einfachste Weg, Später Austernseitling zu bestimmen, ist die Verwendung der Naturführer-App Snappit.

Was ist der/die/das länge von Später Austernseitling?

3-12 cm

Was ist der/die/das gewicht von Später Austernseitling?

0.01-0.15 kg

Was ist der/die/das lebenserwartung von Später Austernseitling?

1-10 Jahre

Was frisst Später Austernseitling?

Als saprotropher Pilz bezieht er alle seine Nährstoffe, indem er Totholz, insbesondere Laubhölzer wie Birke, Erle und Ahorn, zersetzt.

Wo findet man Später Austernseitling normalerweise?

Findet sich in Laub- und Mischwäldern, wachsend in übereinanderliegenden Reihen auf verrottenden Laubholzstämmen, Baumstümpfen und abgefallenen Ästen.